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フード - カクテル




Cooke St ESB

5.9% ABV 35 IBU

Our Version of an Extra Special/Strong Bitter (ESB)

Copper/ Amber color and clear with a slight carmel and malt aroma.

Hop presence but malt flavor stands out more- Very Drinkable. 

4oz Taster $2.75

16oz Pint $8

64oz Growler $17

Kaka'ako Kolsch

6% ABV, 18 IBU 

Our Version of a classic German Kolsch- Clear and crisp. It is a balanced light body Ale with a slight hop bitterness and has a straw to light gold color.

4oz Taster $2.75

16oz Pint $8

64oz Growler $179

Hoppy Anniversary IPA

5.8% ABV, 57 IBU 

This year we had to go big to celebrate 10 years of beer here at Honolulu Beerworks. Bursting with dank resinous pine aromas, bold hop flavors, and a bitter, dry finish this beer captures the essence of celebration in every sip. Raise your glass and toast to Hoppy Anniversary 2024! Here's to another year of brewing excellence and hoppy memories!!!

4oz Taster $4

16oz Pint $10

64ozGrowler $37

Poseidon Pilsner

5.1% ABV, 9 IBU 

A beacon of refreshment in the vast sea of beers, Poseidon’s Pilsner is like a cool ocean breeze on a hot summer day. Clean, crisp, and invigorating, this pilsner engulfs you with a lasting impression that beckons you back with each sip. This is truly a brew fit for the gods themselves.

4oz Taster $2.75

16oz Pint $8

64oz Growler $17

24 Dragon

10.5% ABV 

Our Version of an Extra Special/Strong Bitter (ESB)

Copper/ Amber color and clear with a slight carmel and malt aroma.

Hop presence but malt flavor stands out more- Very Drinkable. 

4oz Taster $2.75

16oz Pint $8

64oz Growler $17

"She's" the Moment Grapefruit IPA 7% ABV 20 IBU

Pouring a hazy golden hue, the aroma bursts forth with vibrant citrus notes, courtesy of an ample dose of 75 pounds of fresh grapefruit. We double down on hops, employing both dip hopping and dry hopping techniques to infuse the brew with layers of complexity and aroma. With each sip, you’ll find a symphony of flavor with the tangy zest of grapefruit and bold hop character.

We used the 7th annual Pink Boots Society Hop Blend of HBC 638, El Dorado®, Ahtanum®, and Idaho 7® to create this brew. A portion of the proceeds will be donated to help benefit women locally in the State of Hawaii.

4oz Taster $4

16oz Pint $11

Don't Read The Rules DIPA  

8% ABV 35 IBU

Don't Read the Rules IIPA pays homage to those thrilling, yet heart-wrenching moments when victory slips away in the final seconds of overtime...  An easy-drinking double IPA with notes of fresh berries, red grapefruit, and peaches with a slightly bitter finish that keeps you wishing you had read the rules when they came out back in 2022. 

4oz Taster $4

13oz Snifter $11

Raspberry Beret...I Think I Love Her

4.7% ABV, 5 IBU 

"Raspberry Beret... I Think I Love Her" – a tantalizing raspberry sour that will sweep you off your feet with its vibrant flavor profile and irresistible charm. This brew showcases the perfect harmony of tangy fruitiness and crisp acidity, leaving a lingering sensation that keeps you coming back for more. 

4oz Taster $3.25

13oz Snifter $9

HĀHĀ-LOHA Grape Sour

4.5% ABV, 15 IBU 

Experience a harmonious blend of tropical allure and zesty refreshment in every sip of our Hāhā-Loha Grape Sour Beer. This tantalizing brew is a symphony of flavors that transports your taste buds to a lush, sun-kissed paradise, combining the unique tang of grapes with the bright, invigorating notes of calamansi and lemongrass.

***A portion of the proceeds will be donated to PEPP and the Lyon Arboretum***

4oz NA

13oz Snifter $8

64oz Growler NA

CANS: $14

Sunset Cream Ale 

5% ABV, 15 IBU


4oz Taster $2.75

16oz Pint $8

64oz Growler fill to go $17

Tail Tapping Hop Tea 

0% ABV, Non Alcoholic


4oz Taster $1.25

16oz Pint $5

6pk $10

Core Styles


Kewalo’s Cream Ale 


アルコール: 5%, IBU(苦み):15 


ホップ種– CTZ 、クリスタル

Hops: Columbus, Crystal

4oz テイスター 2.75ドル

16oz パイント 8ドル

64oz グラウラー 17ドル

El Guapo Golden Ale


5.8% ABV, 25 IBU 



Hops: Columbus

4oz テイスター 2.75ドル

16oz パイント 8ドル

64oz グラウラー 17ドル



アルコール: 5.5%, IBU(苦み): 10 

 濾過してない淡いオレンジ色のドイツ風ヘーフェヴァイツェンビール。造る際に、焼いた ココナツを入れているので、ハワイらしいトロピカルな味と香りがする。さらに、伝統的な ヘーフェヴァイツェン酵母で、バナナ、パインとクローブの味も楽しめる。 

ホップ種 – CTZ

Hops: Crystal

4oz テイスター 2.75ドル

16oz パイント 8ドル

64oz グラウラー 17ドル

Pussy Grabs Back 

Extra Pale Ale


6% ABV, 38 IBU


Hops: Palisade, Simcoe, Citra, Mosaic, Loral

4oz テイスター 3.25ドル

16oz パイント 8.25ドル

64oz グラウラー 21ドル

Point Panic Pale Ale


アルコール: 5.3%, IBU(苦み): 36 


ホップ種 –クラスター、カスケード 

Hops: 5 additions of Cascade all the way through.......

4oz テイスター 2.75ドル

16oz パイント 8ドル

64oz グラウラー 17ドル

Loral Compass Ale


5% ABV, 20 IBU  



Hops: Loral

4oz テイスター 2.75ドル

16oz パイント 8ドル

64oz グラウラー 17ドル

Hop Island IPA (HI-PA)


アルコール: 7.5%, IBU(苦み): 83

人気ナンバーワン!大胆な金色エール。4種類のホップで複雑に組み合わされた味がする アメリカの西海岸スタイルIPA 。アルコール度数とIBUもかなり高いんですが、飲みやすい! 

ホップ種 – CTZ 、シトラ、アマリロ、モザイク

Hops: Columbus, Citra, Amarillo, Mosaic

Hops: Crystal

4oz テイスター 3.25ドル

16oz パイント 8.25ドル

64oz グラウラー 17ドル

Sheltered Bay IPA


アルコール: 6.3%, IBU(苦み): 69 

 IPA といえば、ホップ!有名なカスケード種のホップで造られて、

モルト(麦芽)との バランスが良い。赤褐色。 

 ホップ種 トマホーク、カスケード

Hops: Columbus, Cascade, Centennial

4oz テイスター 2.75ドル

16oz パイント 8ドル

64oz グラウラー 17ドル

Makakilo Brown Ale


アルコール: 6.0%, IBU(苦み): 37 

大麦で焦げた匂いがあるミディアムボディのエール。あまり苦くないややフルーティーな 味わい。透明なブラウン色。 

ホップ種 – エルドラド

Hops: Columbus, El Dorado

4oz テイスター 2.75ドル

16oz パイント 8ドル

64oz グラウラー 17ドル

South Shore Stout


アルコール: 5.8%, IBU(苦み): 34 


キャラメルの香りがし、 コーヒーとダーク·チョコレートの


 ホップ種 トマホーク、クラスター

Hops: Columbus, Crystal

4oz テイスター 2.75ドル

16oz パイント 8ドル

64oz グラウラー 17ドル

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